CAP ou équivalent

Charcuterie-traiteur

Apprentissage disponible

Domaines

Matières premières, fabrication, industries

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Sous-domaines

Apprentissage disponible

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Infos pratiques

Durée

2 ans

Niveau

CAP ou équivalent

Description

Prépare-toi à plonger dans le monde de la cuisine ! Tu es formés aux techniques de découpe et de désossage des carcasses, au tri et à la répartition des morceaux. Tu développes ton sens de l'organisation. Une formation concrète pour te préparer à un métier de terrain.

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