Etudes et assistance technique
Technicien / Technicienne des services vétérinaires
Autres appellations du poste
Technicien / Technicienne des services vétérinaires|Technicien / Technicienne des services vétérinaires|Technicien / Technicienne vétérinaire
Contexte de travail
Centre d'intérêt
Savoir-faire
Inspecter les sites de production pour assurer la conformité réglementaire|Prélever des échantillons de matières ou de produits|Proposer des améliorations des conditions sanitaires|Repérer et identifier des risques sanitaires et environnementaux|Collaborer avec des équipes pluridisciplinaires sur des projets|Appliquer les recommandations sanitaires en vigueur|Veiller à la mise en œuvre de solutions d'identification et de prévention des risques pour la santé publique|Respecter les règles de confidentialité, de déontologie et d'impartialité|Analyser une situation et produire un diagnostic|Mettre à jour un dossier, une base de données|Notifier les irrégularités constatées|Surveiller l'état de santé des animaux|Etablir un rapport d'inspection et de contrôle|Communiquer un diagnostic sur des risques environnementaux ou sanitaires|Mettre en place une enquête qualité|Repérer une irrégularité dans un registre|Agir rapidement en cas de découverte d'un risque majeur pour la santé publique|Sensibiliser au bien-être animal|Relayer de l'information|Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire|Communiquer avec les autorités sanitaires|Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)|Analyser la qualité des process|Gérer des situations de crise ou d'urgence|Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation|Expliquer les procédures et répondre aux questions des propriétaires d'animaux|Préparer les dossiers pour les autorités sanitaires|Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité|Communiquer efficacement avec les propriétaires d'animaux|Contrôler le confort des installations pour les animaux
Savoir-être
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs|Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit|Avoir l'esprit d'équipe
Connaissances
Prélèvement biologique|Méthodes d'élevage|Procédures de nettoyage et de désinfection|Propriétés des produits vétérinaires|Procédures de prévention des risques sanitaires|Process de production en industrie agroalimentaire|Pathologies animales|BTS biologie médicale|Biologie|Documents administratifs relatifs à des obligations légales|BTS analyses de biologie médicale|Physiologie animale|Réglementation en santé publique|Identification des signes de maltraitance|Chaîne d'abattage|Traçabilité des produits
Description
Le technicien des services vétérinaires, spécialisé dans le contrôle sanitaire et la protection des animaux, contribue à garantir la santé publique tout au long de la chaîne alimentaire. Effectues des missions d'inspection pour contrôler les conditions de vie et de bien-être des animaux dans les élevages, refuges, abattoirs,…
Accès à l'emploi
Cet emploi de la fonction publique est accessible sur concours ouvert aux candidats titulaires d'un diplôme de niveau Bac à Bac +2/3 de préférence en biologie ou en sciences. Une formation de niveau Bac +2 dispensée par l'Institut de formation du ministère de l'Agriculture (INFOMA), permettra l'obtention du diplôme obligatoire pour exercer cet emploi en France.
Le métier en vidéo
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