BAC+1
Certificat de spécialisation - sommellerie - en apprentissage
Domaines
Sous-domaines
restauration
Infos pratiques
Accès
Après mon bac
Durée
1 an
Niveau
BAC+1
Description
Prépare-toi à explorer l'univers de la restauration ! Les enseignements portent sur leur appréciation (analyse sensorielle et dégustation) et sur l’organisation des achats (détermination des besoins, commande, réception et gestion des stocks). Tu développes ton sens de l'organisation. Une formation concrète pour construire ton projet professionnel.