Production
Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine
Autres appellations du poste
Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine|Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine
Thème
Contexte de travail
Centre d'intérêt
Savoir-faire
Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation|Gérer les déchets verts selon les normes environnementales|Sélectionner des semences adaptées à l'environnement urbain|Proposer une dégustation à des clients|Animer, coordonner une équipe|Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)|Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer|Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage|Optimiser l'espace de culture pour maximiser la production|Charger, décharger, manutentionner des produits|Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation|Promouvoir les produits de l'agriculture urbaine localement|Développer des partenariats avec des ONG environnementales, écoles, collectifs de citoyens et autres parties prenantes|Installer du matériel de plantation|Analyser les besoins en irrigation des cultures|Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol|Commercialiser les produits d'une exploitation|Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation|Former les nouveaux employés aux techniques de culture|Contrôler la qualité et la conformité d'un produit|Organiser le traitement des commandes|Etablir des partenariats avec des distributeurs|Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures|Concevoir des jardins qui garantissent la biodiversité|Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements|Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)|Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau|Effectuer le suivi des commandes, la facturation|Planifier la production, estimer les besoins en matériel, matériaux et main-d'œuvre, afin de respecter les contraintes de coûts et les délais de réalisation|Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage|Assurer la gestion administrative et financière d'une activité|Déterminer l'implantation des massifs, concevoir des aménagements extérieurs et des espaces végétalisés|Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable|Promouvoir les pratiques écologiques dans les processus de production|Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future|Vendre les produits directement aux consommateurs ou à un réseau de commerçants ou restaurateurs locaux|Surveiller l'état d'une plantation|Etablir des partenariats avec des fournisseurs de semences écologiques|Organiser des visites éducatives sur l'exploitation
Savoir-être
Faire preuve de créativité, d'inventivité|Etre ouvert aux changements|Faire preuve d'autonomie
Connaissances
Agriculture biologique|Utilisation de produits phytosanitaires|Techniques de compostage|Utilisation de substrats de culture alternatifs|Bac pro aménagements paysagers|Techniques culturales|CAP agricole jardinier paysagiste|CAP agricole métiers de l'agriculture|Physiologie végétale|Réglementation phytosanitaire|Utilisation d'outils agricoles|Gestion des déchets organiques|Planification des rotations de cultures|Sensibilisation aux enjeux environnementaux urbains|Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire|Gestion des ressources en eau|BTSA aménagements paysagers|Gestion de la biodiversité en milieu urbain|Techniques de culture innovantes (hydroponie, culture en colonnes, etc.)|Botanique|Caractéristiques des plantes et végétaux|Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)|Conception de jardins écologiques
Description
Tu cultives des plantes, des fruits et des légumes en milieu urbain et péri-urbain en utilisant des techniques adaptées à l'espace disponible et contribue ainsi au verdissement des villes. Développes des partenariats avec des collectivités locales, des entreprises et des associations pour soutenir des initiatives agricoles innovantes.
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un diplôme dans les domaines de l'agriculture, de l'aménagement paysager ou de l'agronomie et cultures durables.
Le métier en vidéo
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