Savoir-faire
Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport|Développer et fidéliser la relation des clients|Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux|Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés|Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal|Assurer la gestion administrative d'une activité|Conditionner des produits|Adapter les produits aux marchés locaux|Réaliser la traite|Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage|Commercialiser les produits d'une exploitation|Renseigner un registre d'élevage|Identifier un animal par marquage|Réaliser le moulage d'un fromage|Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux|Promouvoir les produits fromagers et laitiers lors d'évènements|Assurer la traçabilité des produits alimentaires|Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)|Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers|Organiser les rotations des pâturages|Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air|Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)|Administrer des produits vétérinaires|Surveiller l'état de gestation d'un animal|Planifier les cycles de reproduction|Organiser la reproduction d'une espèce animale|Favoriser la mise en œuvre de pratiques durables et d' innovations sur les exploitations agricoles|Entretenir un élevage animal|Effectuer le suivi des commandes, la facturation|Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage|Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement|Sensibiliser au bien-être animal|Gérer les stocks de matières premières et de produits finis|Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert|Déplacer un troupeau vers les alpages|Sélectionner un mâle reproducteur|Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire|Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort|Communiquer efficacement avec les vétérinaires|Utiliser des technologies pour le suivi et la gestion de l'élevage|Abattre et nettoyer des animaux
Savoir-être
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs|Faire preuve d'autonomie|Faire preuve de réactivité
Connaissances
Types de lait|Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande|Certificat de spécialisation technicien-conseil en production laitière ovine|Utilisation de matériel de tonte animale|Caractéristiques des fibres d'origine animale (soie, laine, ...)|Gestion des ressources en eau pour les troupeaux|Gestes et postures de manutention|Techniques de contention animale|Modalités de stockage de laine brute|Utilisation de robots de traite|Techniques de conservation du lait|Techniques d'approche et de manipulation des animaux|Procédure de traite|Fabrication de fromage|Règles de sécurité|Techniques de tonte d'ovins|BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil|Certificat de spécialisation technicien-conseil en production caprine|Méthodes d'élevage|BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants|BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles|BPA option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères|BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage|Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin|Modalités de transport d'animaux|Transformation du lait|Caractéristiques des races d'ovins|Agriculture biologique|Pathologies animales|Techniques de marquage des ovins