Production

Pisciculteur / Piscicultrice

Autres appellations du poste
Astaciculteur / Astacicultrice (écrevisses)|Eleveur / Eleveuse de poissons|Pisciculteur / Piscicultrice|Technicien / Technicienne en pisciculture|Pisciculteur / Piscicultrice|Truiticulteur / Truiticultrice (truites)
Thème
Métiers de la mer, du nautisme et de la construction navale
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Contexte de travail
Travail les week-ends et jours fériés
En extérieur
En zone frigorifique
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Travail en journée
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Travail avec des animaux
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Centre d'intérêt
J'aime m'occuper des animaux
J'aime le travail manuel
J'aime être au contact de la nature
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Savoir-faire
Apprentissage disponible
Piloter et diriger un bateau|Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité|Assurer la gestion administrative et financière d'une activité|Adapter la production aux commandes|Prodiguer des soins sur les animaux|Elaborer des recettes|Utiliser des logiciels spécifiques|Mettre en place des systèmes de surveillance environnementale|Définir des modalités de collaboration commerciale|Promouvoir les produits auprès des clients|Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts|Gérer les commandes et les stocks de matières premières|Procéder à des tests, expérimentations|Former et superviser le personnel aux techniques de pisciculture|Superviser le chargement et déchargement des bateaux|Superviser la gestion des stocks|Organiser la reproduction d'une espèce animale|Promouvoir les pratiques de développement durable dans la production|Optimiser les méthodes de récolte des poissons pour préserver leur qualité|Développer des stratégies pour prévenir les maladies des poissons|Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux|Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)|Contrôler la qualité de l'eau|Assurer le suivi des commandes et des livraisons|Ajuster le niveau d'un plan d'eau|Proposer des produits additionnels|Sensibiliser au bien-être animal|Analyser les données de production pour améliorer les rendements|Transformer un produit de l'élevage|Immerger un bassin ou un étang|Organiser le traitement des commandes|Assurer la traçabilité des produits tout au long de la production|Régler et contrôler les installations|Commercialiser les produits récoltés ou pêchés|Concevoir une stratégie de relation clientèle|Réaliser un prélèvement|Récolter le produit d'un élevage|Optimiser la gestion des stocks et des ressources|Proposer des produits adaptés aux besoins des clients|Elaborer des outils de contrôle qualité, de traçabilité|Organiser le travail d'une équipe|Organiser des visites de sites pour les clients potentiels|Nettoyer les bassins et les équipements de pisciculture|Surveiller la croissance et la santé des poissons|Installer des dispositifs de prévention|Effectuer le suivi des commandes, la facturation|Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation|Préparer les bassins pour l'élevage des poissons|Sensibiliser les visiteurs à la protection de l'environnement|Surveiller la croissance des alevins et des poissons|Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
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Savoir-être
Apprentissage disponible
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs|Faire preuve de rigueur et de précision|Avoir l'esprit d'équipe
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Connaissances
Apprentissage disponible
Biologie|Méthodes de reproduction des poissons|BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale|Techniques de traitement des eaux|Techniques de capture et de transport de poissons|E-commerce|Nutrition animale|Bac pro conduite de productions aquacoles|Diététique animale|Normes de sécurité sanitaire|Sélection génétique des espèces aquatiques|Espèces aquatiques invasives|Licence pro mention productions animales|Techniques d'alimentation en pisciculture|Pratiques de développement durable en pisciculture|Techniques de biofiltration|Propriétés des produits vétérinaires|Gestion des déchets en pisciculture|Gestion des ressources aquatiques
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Description

Pisciculteur (trice) participe à la gestion durable des ressources aquatiques en élevant des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons. Surveille la qualité de l'eau et les conditions environnementales des bassins Procède à la reproduction artificielle ou naturelle des poissons Gère l'alimentation et la croissance des espèces élevées. Commercialise les produits de la pisciculture.

Accès à l'emploi

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+3 en agriculture ou aquaculture. Des certifications spécifiques peuvent être nécessaires pour la navigation en mer par exemple ou la conduite d'engins de manutention.

Le métier en vidéo

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Mobilités professionnelles

Évolutions possibles au cours d'une carrière
Métiers
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Chef / Cheffe d'équipe d'entretien d'espaces naturels
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Cariste
Attaché commercial / Attachée commerciale
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Formateur / Formatrice

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