Aviculteur / Avicultrice

Récolter le produit d'un élevage|Assurer la gestion administrative et financière d'une activité|Identifier les animaux par bague|Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité|Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage|Nettoyer les installations avicoles|Gérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distance|Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage|Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air|Sélectionner un mâle reproducteur|Documenter les procédures et les résultats d'élevage|Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité|Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire|Abattre et nettoyer des animaux|Animer, coordonner une équipe|Evaluer les impacts environnementaux de l'élevage|Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente|Commercialiser un produit de l'élevage|Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux|Contrôler la fécondation des oeufs|Assurer la traçabilité des produits|Surveiller la ponte et collecter les œufs|Organiser le transport des volailles en sécurité|Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal|Renseigner un registre d'élevage|Organiser la reproduction d'une espèce animale|Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux|Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement|Gérer les relations avec les clients et fournisseurs|Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage|Planifier les visites de contrôle vétérinaire pour les animaux|Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage|Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins ou des volailles|Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal|Transformer un produit de l'élevage|Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments|Observer le comportement animal pour détecter des anomalies|Analyser les données de production animale|Administrer des produits vétérinaires|Conditionner des produits|Effectuer le suivi des commandes, la facturation|Respecter les critères spécifiques au mode d'élevage (standard, bio, certifié, label rouge, AOC-AOP)

Faire preuve de réactivité|Organiser son travail selon les priorités et les objectifs|Avoir l'esprit d'équipe

Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole|Fonctionnement des installations énergétiques|Caractéristiques des races de volailles|Certificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits|Techniques d'approche et de manipulation des animaux|Procédés d'accouvage|Méthodes d'élevage|Modalités d'abattage d'un animal d'élevage|Prévention des maladies aviaires|Techniques de reproduction avicole|Pathologies animales|Méthodes d'insémination|Techniques de commercialisation des volailles|Respect des réglementations environnementales|Réglementations européennes en matière d'élevage|Normes de sécurité sanitaire|Zootechnie|BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles|Bien-être animal|Calcul de ration alimentaire|Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole