Production
Algoculteur / Algocultrice
Autres appellations du poste
Algoculteur / Algocultrice|Producteur / Productrice d'algues|Récolteur / Récolteuse d'algues|Algoculteur / Algocultrice
Thème
Contexte de travail
Centre d'intérêt
Savoir-faire
Etablir des partenariats avec des distributeurs|Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)|Récolter les algues de manière durable|Sécher et préparer les algues pour la vente|Gérer les stocks d'algues récoltées|Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable|Installer en mer des structures telles que des filières flottantes, permettant la culture des algues|Contrôler les paramètres environnementaux des bassins d'algues|Assurer la gestion administrative d'une activité|Réaliser des opérations comptables|Elaborer des stratégies de marketing touristique|Surveiller la croissance et la santé des algues|Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements|Installer des dispositifs de prévention|Conditionner des produits|Réaliser une étude d'impact environnemental|Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable|Définir le périmètre d'une zone d'intervention|Ajuster le niveau d'un plan d'eau|Organiser le traitement des commandes|Analyser la qualité de l'eau pour la culture des algues|Commercialiser les produits d'une exploitation|Promouvoir les produits auprès des clients|Animer, coordonner une équipe|Transformer les algues en produits de consommation (compléments alimentaires, cosmétiques, par exemple)|Promouvoir les produits artisanaux sur les réseaux sociaux|Optimiser les conditions de croissance des algues|Promouvoir les produits à base d'algues sur le marché
Savoir-être
Faire preuve d'autonomie|Organiser son travail selon les priorités et les objectifs|Avoir l'esprit d'équipe
Connaissances
Espèces d'algues|Techniques de marketing pour produits à base d'algues|Développement de partenariats stratégiques en aquaculture|Méthodes de récolte des algues|Séchage et traitement des algues après récolte|Techniques de traitement des eaux|Gestion des cycles de croissance des algues|Evaluation de l'impact environnemental de l'algoculture|Bac pro conduite de productions aquacoles|Techniques d'optimisation de la photosynthèse|Gestion des risques en algoculture|Planification de la production des algues|Réglementations maritimes spécifiques à l'algoculture|Normes de sécurité sanitaire|Gestion durable des ressources aquatiques|Optimisation de l'espace et des ressources en algoculture
Description
L'Algoculteur (trice) se définit comme le cultivateur (trice) de la mer. Cultive et récolte des algues alimentaires en bassin ou en milieu marin selon les normes environnementales Sélectionnes les sites de culture adaptés aux différentes espèces et surveille la croissance des algues. Récoltes les algues à maturité en minimisant les impacts sur l'écosystème marin. Peux transformer les algues récoltées.
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible à partir d'un diplôme de niveau CAP à Bac en aquaculture ou en cultures marines.
Le métier en vidéo
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Mobilités professionnelles
Évolutions possibles au cours d'une carrière
Métiers
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