Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

Etablir des rapports de vente détaillés pour la direction|Organiser, aménager un espace de vente|Contrôler l'état des stocks|Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks|Superviser une équipe en magasin|Effectuer le suivi des stocks via des systèmes informatisés|Evaluer la satisfaction client|Assurer un rôle de conseil en marketing opérationnel auprès de ses interlocuteurs (mise en place en rayon, qualité des produits...) afin d'optimiser les ventes, en mobilisant ses connaissances et son expérience|Planifier les horaires de travail de l'équipe|Accueillir, orienter, renseigner un public|Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison|Assurer une communication efficace au sein de l'équipe|Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire|Recruter et intégrer les nouveaux arrivants|Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation|Gérer les opérations quotidiennes d'un magasin d'alimentation|Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon|Assurer le respect des normes sanitaires|Prendre des décisions rapides et efficaces|Identifier et gérer des invendus|Assurer la gestion administrative d'une activité|Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles|Procéder à l'encaissement|Encourager et former les employés à des pratiques de vente efficaces|Elaborer des plans d'urgence pour les périodes de forte affluence|Promouvoir une culture d'entreprise positive|Encadrer et coordonner une équipe|Gérer les réclamations clients|Réaliser la mise en rayon|Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle|Analyser les performances de vente pour ajuster les objectifs|Veiller à la propreté et à l'ordre général du lieu|Implémenter des mesures écologiques dans la gestion du magasin|Analyser les performances de l'entreprise|Etablir des partenariats avec des producteurs locaux|Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseurs|Analyser les performances de l'équipe et proposer des améliorations|Définir des besoins en approvisionnement|Organiser le traitement des commandes|Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes|Utiliser des logiciels de gestion de magasin pour optimiser les opérations|Analyser les données de vente pour améliorer l'efficacité|Contrôler la qualité des produits reçus|Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire|Présenter et valoriser un produit ou un service|Analyser les données de fréquentation|Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires|Suivre les innovations dans le secteur de la distribution|Analyser les retours clients pour améliorer l'offre|Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes|Analyser les données de vente|Stocker un produit|Conclure une transaction|Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin|Etablir des objectifs de vente pour l'équipe

Avoir l'esprit d'équipe|Faire preuve de rigueur et de précision|Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Approvisionnement en ligne / E achat|Traitement des commandes|BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing et management du point de vente|DUT techniques de commercialisation|Compétences en communication interne|Master mention commerce et distribution|Mise en place de stratégies de fidélisation client|Maîtrise des outils de suivi des ventes|Droit commercial|Connaissance des tendances du marché alimentaire|Mise en place de systèmes de sécurité|Utilisation de logiciels de gestion de stock|Sens du service client|Normes d'hygiène et de propreté|Règles d'encaissement et modalités de paiements|Titre professionnel manager d'unité marchande|Types de produits d'alimentation|Merchandising / Marchandisage|Mise en place de promotions et offres spéciales|Manager d'unité marchande [Polynésie Française]|Logiciel de gestion des stocks|Règles de tenue de caisse|Législation des invendus alimentaires|Capacité à travailler sous pression|BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing digital, e-business et entrepreneuriat|Licence pro mention commercialisation de produits et services|Licence pro mention technico-commercial|BTS management commercial opérationnel|Techniques de prévention des pertes|Connaissance des produits de grande consommation|CQP manager opérationnel en magasin|Utilisation de systèmes de surveillance en magasin|Sens de l'organisation et de la planification|Maîtrise des outils informatiques (Internet, messagerie électronique) et bureautiques (Word, Excel, PowerPoint)|Licence pro mention management des activités commerciales|Licence pro mention métiers du commerce international|Master mention management et commerce international|Licence pro mention commerce et distribution|Connaissance des produits alimentaires spécifiques (bio, local, etc.)|Esprit d'initiative|CQP manager opérationnel d'un point de vente|Connaissance des produits frais (fruits, légumes, viandes, poissons)|Compétences en management d'équipe