Production
Arboriculteur / Arboricultrice
Autres appellations du poste
Arboriculteur / Arboricultrice|Agrumiculteur / Agrumicultrice|Pruniculteur / Prunicultrice|Producteur / Productrice de fruits|Producteur / Productrice de bananes|Producteur / Productrice d'ananas|Pomiculteur / Pomicultrice|Planteur / Planteuse de bananes|Oléiculteur / Oléicultrice|Kiwiculteur / Kiwicultrice|Arboriculteur / Arboricultrice|Arboriculteur ornemental / Arboricultrice ornementale|Fruiticulteur / Fruiticultrice
Thème
Contexte de travail
Centre d'intérêt
Savoir-faire
Commercialiser les produits d'une exploitation|Entretenir un arbre, une plantation|Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage|Optimiser l'espace de stockage des récoltes|Assurer la gestion administrative et financière d'une activité|Tailler les arbres|Surveiller l'état d'une plantation|Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation|Identifier et évaluer les risques potentiels liés à l'environnement (variation des conditions climatiques)|Transformer des matières premières d'origine végétale|Prévenir les maladies par des mesures prophylactiques|Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles|Adapter les méthodes d'irrigation aux conditions climatiques|Utiliser des équipements de cueillette spécifiques|Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future|Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau|Charger, décharger, manutentionner des produits|Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation|Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contrôler la qualité des produits|Gérer les dossiers de certification et labels qualité|Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables|Animer, coordonner une équipe|Superviser les opérations de coupe et de traitement des arbres|Contrôler la maturité d'un fruit|Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage|Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation|Conduire des engins agricoles|Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements|Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre|Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)|Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires|Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer|Négocier des contrats de vente de fruits avec les distributeurs ou les industriels|Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'arboriculture|Planter un arbre, une plante, un végétal|Organiser le traitement des commandes|Effectuer le suivi des commandes, la facturation|Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
Faire preuve de réactivité|Organiser son travail selon les priorités et les objectifs|Faire preuve d'autonomie
Connaissances
Techniques d'ébourgeonnage|Utilisation de produits phytosanitaires|Techniques de plantation|Gestion de la pollinisation|Prévention des risques liés aux pesticides|Botanique|Normes qualité|Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole|Techniques culturales|Gestion des déchets verts|Gestion des écosystèmes locaux et de la biodiversité|Techniques de stockage des fruits|Agriculture biologique|Réglementation phytosanitaire|Utilisation d'outils de taille|Techniques de fertilisation|Certificat de spécialisation conduite de productions en arboriculture fruitière|Techniques d'irrigation|Biologie végétale|Techniques de taille de fructification|Gestion des ressources en eau|BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière|Fonctionnement des engins agricoles|Techniques d'effeuillage|Utilisation d'outils agricoles|Techniques de greffage|Agronomie|Pathologies végétales|Caractéristiques des variétés de fruits
Description
Tu cultives divers types d'arbres fruitiers et ornementaux selon les saisons et les conditions climatiques. Récoltes les fruits en respectant les périodes optimales. Commercialise les produits de l'arboriculture sur les marchés locaux, auprès de distributeurs ou d'industriels. Peux gérer une équipe et coordonner les opérations de culture et de récolte ou de cueillette.
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 dans le domaine agricole, en production végétale, fruitière ou en arboriculture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Le métier en vidéo
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Métiers
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Formation
Diplôme
Niveau sortie
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