Production
Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Autres appellations du poste
Chef / Cheffe d'exploitation en arboriculture|Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole|Chef / Cheffe d'équipe en production arboricole|Chef / Cheffe de culture arboricole|Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole|Chef / Cheffe de culture viticole|Chef / Cheffe de station fruitière|Contremaître / Contremaîtresse en arboriculture|Régisseur / Régisseuse d'exploitation viticole|Responsable d'exploitation viticole
Thème
Contexte de travail
Centre d'intérêt
Savoir-faire
Assurer le suivi des stocks en temps réel|Participer à la définition des orientations stratégiques de l'entreprise|Contrôler la maturité d'un fruit|Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage|Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage|Contrôler la qualité et la conformité d'un produit|Gérer les stocks|Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation|Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé|Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin|Contrôler l'application des procédures qualités|Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts|Organiser et contrôler un approvisionnement|Organiser le traitement des commandes|Coordonner les activités du personnel|Valoriser et partager les bonnes pratiques|Actualiser régulièrement ses connaissances|Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation|Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)|Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre|Assurer la maintenance préventive de base des équipements|Piloter la gestion de la production, de l'exploitation|Surveiller l'état d'une plantation|Entretenir un arbre, une plantation|Transmettre une technique, un savoir-faire|Animer, coordonner une équipe|Comprendre, interpréter des données et documents techniques|Monter et régler une installation, une machine|Mettre à jour un dossier, une base de données|Préparer le matériel, les matériaux et les outillages|Transmettre une méthodologie, un procédé|Utiliser les outils numériques
Savoir-être
Avoir l'esprit d'équipe|Etre ouvert aux changements|Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Connaissances
Normes qualité|Utilisation de produits phytosanitaires|BPA option travaux des productions horticoles|Bac pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole|Cadre réglementaire environnemental|Agronomie|Techniques de stockage optimisé|Variétés de fruits et légumes|Réglementation phytosanitaire|Maintenance préventive de matériel agricole|Techniques d'ébourgeonnage|BUT spécialité génie biologique parcours agronomie|Maîtrise des outils informatiques et numériques métier|Analyse de la composition chimique|BP responsable d'exploitation agricole (BP REA)|Techniques de taille de végétaux|Agriculture biologique|Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire|Management opérationnel|Techniques d'effeuillage|Utilisation d'outils agricoles|Pathologies végétales|Biologie végétale|Fonctionnement des engins agricoles|Techniques culturales|BTS techniques et services en matériels agricoles|Techniques de soins aux arbres ou ceps|Gestion des habitats naturels|Gestion de l'inventaire|Outils de planification
Description
Tu supervises les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d'atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs. Participes à la stratégie de l'exploitation en assurant la logistique lors des récoltes, les relations avec les fournisseurs et le contrôle des stocks.
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole ou un Bac pro agricole. Sur des exploitations de grande taille, un diplôme de niveau bac + 3 dans le domaine agricole ou de l'agronomie peut être demandé. Ces formations peuvent être suivies en alternance. Il est également possible d'accéder à cet emploi après plusieurs années d'expérience en production agricole de fruits et légumes.
Le métier en vidéo
No items found.
Mobilités professionnelles
Évolutions possibles au cours d'une carrière
Métiers
Découvre d'autres métiers
